ENVIRONMENTALLY SOUND EM PEQUENA ESCALA
GADO PROJETOS
DIRETRIZES DE POR PLANEJAR
por
Linda Jacobs
Tsaile, Arizona,
Coordination em Desenvolvimento, Inc. (CODEL)
Heifer Project Internacional (HPI)
Volunteers em Ajuda Técnica (VITA)
Winrock Instituto Internacional
para Desenvolvimento Agrícola
CODEL, Inc.,
Ambiente de e Programa de Desenvolvimento
475 Passeio Beira-rio, Se aloje 1842
Nova Iorque, Nova Iorque 10115, E.U.A.,
Heifer Project Internacional
PÁG. DE O.
Encaixote 808
Pequeno Rock, Arkansas 72203, E.U.A.,
Winrock Instituto Internacional
para Desenvolvimento Agrícola
Petit Jean Mountain
Route 3
Morrilton, Arkansas 72110, E.U.A.,
Livros de encomendas de de:
VITA
1600 Bulevar de Wilson, Apartamento 500,
Arlington, Virgínia 22209 E.U.A.
TEL:
703/276-1800 * Fac-símile:
703/243-1865
Internet: pr-info@vita.org
Ilustrações de por Linda Jacobs
Cover Desígnio através de Susann Foster Brown
[C] CODEL/HPI/WI 1986
ISBN Não.
0-86619-245-X
ÍNDICE DE
PREFACIE
Capítulo de eu
UMA FILOSOFIA DE DESENVOLVIMENTO
UMA APROXIMAÇÃO DIFERENTE
O QUE É UM PROJETO DE GADO EM PEQUENA ESCALA?
ENVIRONMENTALLY SOUND GADO PROJETA
Capítulo de II
IMPORTÂNCIA DE DE ECOLOGIA EM
GADO-PROJETO PLANEJAMENTO
ECOLOGIA DEFINIU
ECOSYSTEMS
Balance Ecológico
O Web de Life
DIVERSIDADE BIOLÓGICA
CAPACIDADE LEVANDO
COMPETIÇÃO ENTRE ANIMAIS
QUANTIDADE DE COMIDA E QUALIDADE
VALOR DE ANIMAIS EM UMA AGRICULTURA DE SISTEMA
ADMINISTRAÇÃO POR ISOLAMENTO DO AMBIENTE
O AMBIENTE E CULTURA DE HABITANTE
TENDÊNCIAS EM ADMINISTRAÇÃO DE GADO
Capítulo de III
BEGINNING O PROCESSO DE PLANEJAMENTO
O PRIMEIRO PASSO... INFORMAÇÃO QUE JUNTA
PARTICIPAÇÃO DE COMUNIDADE
AMBIENTAL E DIRETRIZES DE COMUNIDADE
Guidelines Ambiental
Comunidade de Guidelines
PERGUNTAS PLANEJANDO
CHAPTER IV
GADO CARACTERÍSTICAS:
FUNDO DE POR PLANEJAR
GADO APROPRIADO POR CULTIVAR SISTEMAS
Animais Grandes Contra Animals Pequeno
Browsers de e Grazers
ALGUM GADO COMUM E AS CARACTERÍSTICAS DELES/DELAS
Gado de
Water Búfalo
Cavalos de , Mulas, e Donkeys
Ovelha de
Cabras de
Camelos de , Alpacas, e Llamas
Porcos de
Avícula de
Coelhos de e Guiné Pigs
GADO ESCOLHENDO QUE AJUSTOU O AMBIENTE
INTRODUÇÃO DE RAÇAS NOVAS OU ESPÉCIES
PERGUNTAS PLANEJANDO
Capítulo de V
A TERRA E CYCLES NUTRIENTE
O CICLO DE CARBONO
O CICLO DE ÁGUA
O CICLO DE NITROGÊNIO
ESTRUTURA DE TERRA E COMPOSIÇÃO
EXIGÊNCIAS DE ALIMENTO ANIMAIS
ALIMENTE PARA ADMINISTRAÇÃO
TIPOS DE ALIMENTO E FORRAGEM
ALIMENTE PARA CONTAMINAÇÃO
PASTO E ADMINISTRAÇÃO DE GAMA
DIRETRIZES AMBIENTAIS
PERGUNTAS PLANEJANDO
Capítulo de VI
ADMINISTRAÇÃO DE DE DESPERDÍCIOS E NUTRIENTES
COMPOSIÇÃO DE ADUBO
ROUPA DE CAMA
NUTRIENTES RECICLANDO
ADUBE COMO UM POLUENTE
ADUBE STORAGE
COMPOSTING
ADUBO MISTUROU EM ÁGUA
BIOGAS DIGESTERS
PERGUNTAS PLANEJANDO
Capítulo de VII
SAÚDE DE E HUSBANDRY
CAUSAS DE DOENÇA
INFECTE RESISTÊNCIA
MÉTODOS DE CONTROLE
Quarentena de e Sanitation
Vacinação de
Medicamento de
Modification Ambiental
O PROGRAMA DE PROCRIAÇÃO
Fertilidade de
Breeding Season
Seleção de de Acionário
CUIDADO ANIMAL E O HABITANTE CULTIVA
PERGUNTAS PLANEJANDO
CHAPTER VIII
SISTEMAS AGRÍCOLAS:
PUTTING TUDO JUNTO
NÍVEIS DE INTEGRAÇÃO
ANIMAIS SELVAGENS NO SISTEMA DE AGRICULTURA
AGROSILVICULTURA
AQUACULTURE
DIRETRIZES PARA INTEGRAÇÃO
PERGUNTAS PLANEJANDO
Capítulo de IX
MAKING O PLANO TRABALHA
IDENTIFICAÇÃO DE OBJETIVOS DE PROJETO
DESENVOLVIMENTO DE DESÍGNIOS ALTERNATIVOS
IMPLEMENTANDO O PROJETO
Training Programs
Funding
MONITORANDO O PROJETO
PROJETE AVALIAÇÃO
CONSIDERAÇÕES FINAIS
APPENDICES
A. MÍNI-DIRETRIZES ECOLÓGICAS PARA COMUNIDADE
DESENVOLVIMENTO DE PROJECTS
B. SERVICES DISPONÍVEL DE PROJETO DE HEIFER
INTERNATIONAL E WINROCK INTERNATIONAL
BIBLIOGRAFIA DE C.
D. ADDRESSES PARA REFERENCES
SOBRE CODEL
Coordenação em Desenvolvimento (CODEL) é um privado, não-para-lucro
consórcio de 43 agências de desenvolvimento que trabalham dentro
countries. CODEL em desenvolvimento funda desenvolvimento de comunidade
atividades que são iniciadas localmente e ecumenically
implemented. Estas atividades incluem agricultura, molhe,
saúde de silvicultura, tecnologia apropriada, e treinando
projetos.
O Ambiente e Programa de Desenvolvimento de saques de CODEL o
comunidade de desenvolvimento privada e voluntária provendo
seminários, informações, e materiais projetaram para documentar
a urgência, viabilidade, e potencial de uma aproximação para
desenvolvimento em pequena escala do que acentua a interdependência
o humano e recursos naturais.
Este manual é um de vários
materiais desenvolveram debaixo do Programa para ajudar desenvolvimento
workers levando em conta o ambiente físico
durante planejamento de projeto, implementação, e avaliação.
Para mais informação, contato Ambiente de CODEL e Desenvolvimento
Programe a 475 Passeio Beira-rio, Se aloje 1842, Nova Iorque,
Nova Iorque 10115 E.U.A..
SOBRE VITA
Voluntários em Ajuda Técnica (VITA) é um non-lucro privado
organização de desenvolvimento internacional.
que faz
disponível aos indivíduos e grupos em países em desenvolvimento
uma variedade de informações e recursos técnicos apontou a
nutrindo ego-sufficiency: precisa de avaliação e programa
apoio de desenvolvimento; por-correio e em-local serviços consultores;
sistemas de informação que treinam; e administração de campo
projects. VITA promove o uso de apropriado em pequena escala
tecnologias, especialmente na área de energia renovável.
O centro de documentação extenso de VITA e lista mundial
de peritos técnicos voluntários permita a responder
milhares de investigações técnicas cada ano.
Isto também
publica um boletim informativo trimestral e uma variedade de técnico
manuais e bulletins. Para mais informação, contato VITA
a 1600 Blvd. de Wilson, Apartamento 500, Arlington, Virgínia 22209,
E.U.A..
SOBRE WINROCK INTERNATIONAL
Winrock Instituto Internacional para Desenvolvimento Agrícola
é uma instituição privada, sem lucro fundada para ajudar alivie
fome humana e pobreza por desenvolvimento agrícola.
Em sociedade com organizações voluntárias privadas,
governos, ajude agências, centros de pesquisa agrícolas,
e outros, Winrock ajuda as pessoas e nações para aumentar
produção de comida e oportunidades de renda.
O instituto
provê ambos curto - e ajuda técnica a longo prazo para
melhore os fazendeiros, produtividade e fortalecer a pesquisa
e sistemas de extensão que apóiam agricultura.
WINROCK
enfatiza desenvolvimento de recurso humano desenvolvendo apoiando
estudantes rurais em grau que treina; patrocinando
programas treinando para os fazendeiros e as pessoas com que trabalham
fazendeiros; e treinamento produtor e informador
materials. Winrock trabalha em África, Ásia, a América Latina e
o Caribe, e os Estados Unidos.
Para mais informação,
contate Winrock International a Rota 3, Morrilton, AR,
72110 E.U.A..
SOBRE HEIFER PROJECT INTERNACIONAL
Heifer Project Internacional é uma organização sem lucro
fundada em 1944 e é apoiada por doações de indivíduos,
igrejas, e concessões de corporações e governos.
HPI proveu ajuda a pessoas dentro mais que
100 countries. O propósito de Projeto de Heifer Internacional
é ajudar os fazendeiros pequenos para alcançar um vivendo melhor
por uso mais eficiente de humano e recursos naturais.
O método é introduzir gado de qualidade bom e para
demonstre e ensine própria administração.
HPI provê consolidação de dívida flutuante, gado, e materiais para gado
desenvolvimento projects. também provê perícias técnicas
e treinando, publica um boletim informativo em apropriado prático
tecnologia de gado e distribui prático educacional
materiais.
Ajuda de HPI é provida sem levar em conta raça, credo, ou
origem política, e até certo ponto que requer o
recipiente para compartilhar o usual]y de aumento passando no
primeiro descendência feminina para outras famílias.
Projetos de são
projetada para estar ego-apoiando e perpetuando.
Para
realize isto, planeja e acordos são feitos com
organizações indígenas.
DIRETRIZES DE POR PLANEJAR SÉRIE
Environmentally Sound Projetos Agrícolas Em pequena escala,
1979 (também em espanhol e francês)
Environmentally Sound Projetos de Água Em pequena escala, 1981,
(Também em espanhol)
Environmentally Sound que Silvicultura Em pequena escala Projeta, 1983,
(Traduções em espanhol e francês em curso)
Environmentally Sound que Energia Em pequena escala Projeta, 1985,
(O inglês só)
Order de:
VITA Publicação Serviços
1600 Bulevar de Wilson, Apartamento 500,
Arlington, Virgínia 22209 E.U.A.
PREFACE
Este manual é o quinto volume nas Diretrizes para
Series. planejando com respeito ao que A série foi desenvolvida
necessidades de campo de agência de desenvolvimento privado e contraparte
proveja de pessoal para informação técnica simplificada para planejar
environmentally soam projetos em pequena escala em Terceiro Mundo
countries. Titles dos outros volumes na série são
listada na página oposta.
A preparação deste volume foi um colaborador
esforço de Coordenação em Desenvolvimento, Inc. (CODEL), Heifer
Projeto Internacional (HPI), e Winrock International
Institua para Desenvolvimento Agrícola.
Um Aconselhador
Comitê compôs de representantes das três agências
guiada a preparação do manual.
Estes incluem Andrés
Martinez, Winrock International; a Rotação. John Ostdiek,
CODEL; Armin Schmidt, Heifer Project Internacional; em
adição para os três coordenadores listados ao término disto
prefacie.
Pesquisa inicial foi levada a cabo e um desenho básico preparou
através de Dr. Richard Rice, Departamento de Ciências Animais, Universidade,
de Arizona e Dr. Milo Cox, Escola de Renovável
Recursos naturais, Universidade de Arizona.
Os coordenadores
agradece a Drs. Rice e Cox a contribuição deles/delas para
o product. final O texto foi desenvolvido mais adiante e
extensivamente revisada por Linda Jacobs.
Linda Jacobs, o autor deste volume, preparou o
ilustrações para quatro dos cinco volumes nas Diretrizes
para Planninq series. Sra. Jacobs segura um grau em Biologia
de Universidade de Cornell e serviu com o Corpo de exército de Paz dentro
Colombia. Durante os últimos oito anos ela tem vivido e
trabalhando com americanos Nativos no Arizona.
que Ela trouxe
para o projeto um interesse especial em, e pequeno-fazenda
experimente além disso com livestock., Sra. Jacobs fez
uso bom da escritura dela e ilustrando skills. Ela é
ensinando agora na Navajo Comunidade Faculdade, Tsaile,
Arizona.
Seguindo o procedimento usado para os volumes prévios, um
processo de revisão prolongado envolveu vários técnico
as pessoas de recurso e usuários de potencial no campo.
O
seguindo revisaram o manual além do
Comitê aconselhador:
Charles D.
Bonham, Colorado Estado Universidade,
Milo Cox, Universidade de Arizona,
John Dieterly, Heifer Project Internacional
Peter F.
Ffolliott, Universidade de Arizona,
Peter J. Grelhe, Mennonite o Comitê Central
I.F. Mais duro, Heifer Project Internacional
Monja Sharee Hurtgen, St. Hospital de Jude, St. a Lúcia
Robert K.
Pelant, Heifer Project Internacional
Roald Peterson, UN/FAO (aposentado)
James O'Rourke, Utah Estado Universidade,
Richard W. Arroz, Universidade de Arizona,
Monja Mary Ann Smith, CODEL,
Ron Tempest, Academia de Germantown,
Gregg Wiitala, Technoserve, Inc., Quênia,
Gerald G.
Williams, Heifer Project Internacional
Estes revisores ofereceram extenso, substantivo, e construtivo
sugestões por melhorar o desenho de revisão.
O
sugestões eram uma ajuda significante preparando o
manuscript. final Os coordenadores grandemente apreciam o
contribuições destes revisores e os outros sócios de
o Comitê Aconselhador.
Nós damos boas-vindas comentários de leitores do livro.
UM questionário
é inserida para sua conveniência.
Please compartilham seu
reações conosco.
James DeVries, Heifer Project Internacional
Will R. Getz, Winrock International,
Helen L.
VUKASIN, CODEL,
Capítulo de eu
UMA FILOSOFIA DE DESENVOLVIMENTO
Este manual é projetado para trabalhadores de ajuda de desenvolvimento
e outros que estão planejando ou estão administrando gado em pequena escala
projects. Embora especificamente apontou a esses
trabalhando em áreas menos-desenvolvidas dos trópicos e subtropics,
estas diretrizes ambientais aplicam a quase qualquer
região do world. que Eles acentuam:
* princípios ecológicos que relacionam a produção de gado
* o papel de gado no sistema de agricultura e local
Ambiente de
* fatores ambientais dos que afetam o sucesso um
gado projeto
Environmentally de * práticas de administração de gado sãs
UMA APROXIMAÇÃO DIFERENTE
A maioria manuais de ciência animais focalizaram no cuidado e
administração de raças comuns de animais domésticos para alcançar
maior production. Este manual enfatiza o ambiental
fatores que afetam gado e interações de gado.
Textos de gado standards deveriam ser consultados para
práticas de administração detalhadas.
A bibliografia lista alguns
do mais inclusivo destes, especialmente esses que
é muito apropriado para latitudes tropicais.
Textos de gado tradicionais cobrem a terra comum domesticada
animais, como a vaca, ovelha, cabra, e galinha.
Isto
manual também se trata de animais que são sem igual para certo
areas. A intenção aqui é estimular pensamento aproximadamente
possíveis opções e acentuar a singularidade de habitante
ambientes em áreas tropicais.
em outro palavra, lá possa
seja um habitante mas relativamente desconhecido ou negligenciou animal que
tem grande potencial para desenvolvimento como um projeto de gado.
São feitas muitas referências à meta de desenvolver uma agricultura
sistema que é compatível com o ambiente.
da mesma maneira que um
árvore ou animal selvagem é parte de uma floresta, um projeto de gado,
é uma parte de um sistema de agricultura.
UM sistema de agricultura é um
estrutura organizacional que encadeia as atividades várias
de fazendeiros e a distribuição de recursos.
Agricultura de
sistemas podem estar baseado em uma atividade principal (por exemplo, o
crescendo de café para exportação), mas também pode incluir outro
atividades que não estão em conflito com respeito a trabalho
exigências, uso de área de terra, ou uso de outros recursos.
Um sistema de agricultura integrado é caracterizado por forte
interconexão entre atividades de agricultura várias que servem
conservar recursos e trabalho e reduzir a necessidade para
alimentos importados e fertilizantes.
Uma meta de administração de gado é aumentar produção
por animal que ao mesmo tempo aumenta produção total
em uma determinada área de land. Embora esta pode ser a meta
de um projeto, uma visão lugares gado produção mais larga em
justaposição com ambientes locais, local agrícola
sistemas, e tradições de comunidade.
Assim este manual enfatiza os conceitos fundamentais seguintes:
Manutenção de * de equilíbrio ambiental por reciclar,
Regeneração de e conhecimento de interações em natural
Sistemas de
* envolvimento ativo de pessoas locais planejando,
decisão-fazendo, e administração
Preferência de * para técnicas agrícolas tradicionais que
têm uma base ecológica sã
Integração de * de gado, semeando, e outro terra-use
Sistemas de
O QUE É UM PROJETO DE GADO EM PEQUENA ESCALA?
São desenvolvidos projetos de gado em pequena escala ao habitante
nível e é projetada principalmente para o benefício de habitante
people. Tais projetos podem envolver alguns fazendeiros pequenos ou
pastores, ou uma comunidade rural inteira que trabalha em uma cooperativa
esforço.
Um projeto de gado em pequena escala bom:
* envolve as pessoas locais planejando, enquanto decisão-fazendo, e
Administração de
* respeita a organização da comunidade
* encoraja comunicação regular entre participantes
* endereça problemas comuns e necessidades
* usa tecnologia apropriado para a região
* inclui treinamento prático e pertinente para participantes
* aumenta pessoal e independência de comunidade
* tira proveito de produção local e consumo
Padrões de
* contribui a bem-estar de comunidade global
ENVIRONMENTALLY SOUND PROJETOS DE GADO
Um environmentally com o que projeto de gado são trabalha
ciclos naturais e contra degradação ambiental.
Porque todas as partes do ambiente estão relacionadas, tais
um projeto evita a introdução de substâncias com desconhecido
propriedades que poderiam contaminar a terra e água ou dano
plantas e animals. Uns environmentally som projeto usos
recursos locais sabiamente, trabalha com gado que é apropriado
para o ambiente, e recicla nutrientes atrás para
o soil. Tal um projeto na verdade pode aumentar o ambiente
encorajando mudanças benéficas para as que contribuem
health. ambiental A meta global é contribuir
um sistema agrícola sustentável.
Capítulo de II
IMPORTÂNCIA DE DE ECOLOGIA EM PLANEJAMENTO DE GADO-PROJETO
A comunidade de biotic total e sua interação com gado
e o sistema social deve ser considerado ao fazer
decisões sobre projetos de gado.
Devem ser interessados os Planejadores de
com a quantia de pressão que populações, biotic,
comunidades, e ecossistemas podem resistir sem drástico
alteration. Um sistema agrícola que perturba o
equilíbrio ecológico será sustentado menos mais facilmente em um
base de ano-para-ano.
Projetos de gado em pequena escala podem ter ambos positivo e
effects. negativo O impacto no ambiente pode ser
maior que isso viu dentro da extensão original do
projeto.
Um ecossistema fica desequilibrado se os ciclos naturais forem
interrupted. por exemplo, se o ciclismo de nutrientes atrás
para a terra está quebrado por manipulação inadequada de desperdícios e
overgrazing, a terra ficará menos fértil.
Crop e
produção de grama pode derrubar de ano a ano.
Manutenção de de
uma terra saudável requer reciclagem de nutrientes.
Em um ecossistema instável, podem exigir uma espécies dominantes assim
muito de um recurso que a provisão daquele recurso é
threatened. por exemplo, um gramado pode ter um rebanho de gado
isso é muito grande para a quantia de forragem disponível.
O
overgraze de gado as plantas favoritas deles/delas que são então não
mais muito tempo capaz competir com plantas menos desejáveis para
umidade e nutrients. A composição da planta
comunidade é mudada, o gado é forçado a comer pobre-qualidade
forrageie, e o gado cresça doente e fraco.
Se
dado de gado, ou é matada e o rebanho está reduzido, o
ecossistema pode voltar a seu equilíbrio anterior, enquanto dependendo no
extensão e duração de tensão ambiental.
Se dano tem
muito grande, produtiva terra de forragem pode ser substituída por
dunas de areia e arbusto de deserto.
ECOLOGIA DEFINIU
Ecologia é o estudo das relações entre todo vivo
coisas e os ambientes deles/delas ou ambiente.
Este ambiente
inclui terra, clima, plantas e animais.
Animais de
e plantas que vivem junto debaixo de forma de condições semelhante
comunidades de biotic, se no tundra de Ártico ou no
profundidades do basin. Amazônico UMA comunidade de coisas vivas
pode ser achada em um campo de milho ou em um overgrazed
lado da montanha.
Humanos são os sócios da comunidade de biotic onde quer que eles
live. Como fazendeiros, eles tentam mudar os outros sócios
daquela comunidade melhorar a quantidade ou qualidade de comida
e avaliou resources. Eles podem arar um campo para remover vegetação
isso compete com crops. Eles podem importar um novo
raça de gado que provê mais benefícios que local
animais.
Fazendeiros não operam de fora da comunidade de biotic.
As forças com as que trabalham ou contra as ações deles/delas é
processos naturais--uma rede complicada de físico e
processos biológicos que sustentam a comunidade.
fazendeiro,
como um sócio daquela comunidade, deveria entender estes
processos naturais e trabalha com eles.
Ecossistemas
A comunidade de biotic em combinação com as partes de nonliving
do ambiente--terra e clima--forma um ecológico
sistema ou ecossistema. Alguns ecossistemas principais são tropicais
florestas tropicais, gramados e desertos.
Dentro do ecossistema,
cada sócio da comunidade de biotic afeta outros sócios.
No ecossistema de gramado, gado ou antílope coma o
grass. Soil organismos devolvem nutrientes para e arejam o
suje, e melhore retenção de umidade de terra.
Roedores de comem
sementes, folhas e talos subterrâneos.
Insetos de alimentam em e
polinize plants. De modos vários, animais levam as sementes
de plantas para áreas novas.
Dentro de um ecossistema, plantas e animais competem para o
resources. disponível plantas mais Altas provêem sombra e
abrigue do vento, enquanto mudando a temperatura do ar
e soil. Como plantas e animais modificam o ambiente, o
sócios da comunidade de biotic mudarão.
Como condições
mude, os sócios novos unirão a comunidade.
Estes em troca
possa modificar o ambiente até mesmo mais.
UMA determinada área de terra
apóie uma sucessão mais previsível de comunidades,
um processo conhecido como sucessão.
<FIGURA>
04p08.gif (353x353)
Com o passar do tempo, a comunidade ficará relativamente estável.
Debaixo de exigir condições climáticas, certas plantas e
animais podem ficar dominantes.
Estas espécies serão esses
aqueles recursos de uso bem, e de quem reprodução e crescimento
é vestida melhor ao ambiente.
Nos trópicos úmidos,
porém, normalmente ninguém que espécies de animal ou planta vão
estabeleça dominance. There são exceções como mangrove
florestas e gramas em terra desflorestada.
por causa do
clima morno, úmido, estável, a floresta tropical tem um
diversidade incrível de formas de vida.
por exemplo, no
Região de Choco de Colômbia, um um-décimo hectare de tropical
floresta pode conter mais de 200 espécies de árvore diferentes enquanto um
área semelhante de floresta temperada poderia conter 25.
Equilíbrio ecológico
Em uma comunidade de biotic estável, os processos de crescimento e
decomposição mantém um equilíbrio.
por causa do muitos
interrelationships entre os sócios vários do biotic
comunidade, é um equilíbrio dinâmico.
Populações de podem variar
de acordo com a época, mas padrões cíclicos em uma população podem ser
esperada em cima de time. UM projeto de desenvolvimento que introduz um
espécies novas de gado ou desvia recursos escassos podem
perturbe aquele balance. Sometimes que um equilíbrio novo é depressa
achieved. Em outros casos, o ambiente pode ser drasticamente
alterada e um equilíbrio novo só será alcançado depois
foram feitos ajustes consideráveis dentro do ecossistema.
Um ecossistema com uma variedade larga de planta e espécies de animal
tem uma tendência para ser mais estável, enquanto tendo uma maior capacidade
manter um equilíbrio ecológico.
Changes dentro disto
comunidade diversa de plantas e animais não afeta o
sistema total significativamente, porque uma mudança é freqüentemente
compensada por outro.
O Web de Vida
Animais são envolvidos pelos ciclos de nutrientes e energia
aquele fluxo pelo ecossistema.
O ambiente de nonliving
consiste em carbono, fósforo, nitrogênio, hidrogênio, enxofre,
muitos outros elementos e combinações de elementos.
Animais de
plantas de necessidade para organizar estes elementos em substâncias que
os animais podem usar no crescimento deles/delas e manutenção.
Por um processo conhecido como fotossíntese, uso de plantas verde,
a energia do sol para fazer açúcar de gás carbônico e
water. Later, plantas usam os açúcares para fazer goma, engorde,
proteínas e outras combinações orgânicas.
São chamadas plantas verdes os produtores porque eles têm o
habilidade para fazer comida de matérias-primas e a energia de
o sun. que Toda a outra vida depende do comida-produzir
habilidade de plantas.
<FIGURA>
04p10a.gif (256x486)
São chamados animais os consumidores porque eles comem outras plantas
ou animais e não pode fazer comida diretamente de matérias-primas
e sunlight. os consumidores Primários comem plantas; secundário
consumidores comem outros animais.
O movimento de nutrientes de
são chamadas plantas verdes por comedor de planta para comedor animais
uma comida chain. Porque os consumidores podem usar mais de uma comida
fonte, cadeias alimentícias interconectam.
Como as cadeias alimentícias interconectam,
um ciclo alimentar complicado é formado.
<FIGURA>
04p10b.gif (486x486)
O decomposers completam o ciclo alimentar.
Decomposers, como
fungos e bactérias, produza enzimas que morto
planta e material. animal Os nutrientes libertados por isto
processo pode ser usado de novo pelos produtores.
Soil que húmus é
formada neste Húmus de process., em troca, fraturas até
liberte nutrientes adicionais a uma taxa dependente em terra
temperatura, umidade, acidez e aeração.
Preciosidade de
também são devolvidos nutrientes à terra em desperdícios de animal.
A cada passo na cadeia alimentícia, consumiu a maioria dos nutrientes
é usada para apoiar atividades diárias.
Só um pequeno
porção dos nutrientes permanece para crescimento e reprodução.
Em um determinado ecossistema, a quantia de nutrientes disponível
a comedor animais é muito menos que aquele disponível para
plante eaters. do que Este conceito pode ser visualizado na forma
uma comida pyramid. À base da pirâmide é o maior
biomassa representada por plantas, enquanto o segundo (diminuindo)
nível representa a biomassa dos comedor de planta, e o
topo (menor) nível representa isso dos comedor animais.
<FIGURA>
04p11.gif (230x353)
DIVERSIDADE BIOLÓGICA
Fazendeiros nas zonas temperadas acharam freqüentemente lucrativo,
pelo menos no cultivo a curto prazo, amplo de
únicas colheitas e produção de gado intensiva.
Concentração de
em um animal ou semeia, e eliminação de todos outro
competindo animais ou plantas, resultou em produção alta
comparada para trabalhar gastou.
Por qualquer razão, podem decidir os planejadores que uma produção
sistema baseado em uma única raça de gado é desejável.
O gerente de tal um projeto acha freqüentemente isto necessário para
isole animais de uma maneira ou de outra dentro do cercar
environment. que Esta ação isto pode resultar em custos mais altos
de production. Also, pode puxar o sistema alimente fontes e
requeira atenção às vezes que os gerentes achem inconveniente
ou caro por outras razões.
Diseases e parasitas são
problemas principais para os rebanhos administrados por gado intensivo
produtores, mas eles não são como devastando aos rebanhos
administrada por fazendeiros que têm uma administração de gado mais diversa
system. Therefore, os benefícios obtidos concentrando,
em um tipo de gado deve ser comparado com o
benefícios obtidos desenvolvendo um mais diverso agrícola
sistema.
Nos trópicos úmidos, o ambiente natural está composto de
uma rede complexa de espécies individuais e o biológico
forças trabalham para manter esta diversidade.
Especialização de agrícola
atividades em algumas regiões estão reduzindo o biológico
diversidade e trabalhando assim contra forças biológicas.
Para
exemplo, 70% da terra clareada na Costa Rica estão sendo
virada em pasture. Em outras partes de América Central,
estão sendo clareadas florestas tropicais honestamente à taxa de 4,000
quilômetros por year. Alguns investigadores acreditam que a maioria de
estas florestas tropicais serão destruídas antes do ano 2000.
Pouco é conhecido sobre as florestas que estão sendo destruídas
ou sobre o a longo prazo, e possivelmente global, efeitos de tal
destruction. Em cima de 80% desses que desaparece tropical
espécies não foram identificadas pela comunidade científica.
Como pessoas mais velhas de culturas desarraigadas morra, conhecimento
de plantas tropicais e os usos deles/delas está estando perdido.
Se
planejadores levariam tempo para procurar tal conhecimento e
registre, eles teriam um entendendo melhor do
importância destes recursos ambos para a comunidade local
e para o world. Entre as espécies que são destruídas poder
seja fontes de colheitas de comida novas, inseto natural controla, e
drogas de milagre.
Um sistema agrícola que abraça o natural biológico
diversidade de uma região pode ser mais apropriada em termos de
necessidades familiares cumprindo, usando recursos locais, e
ajustando a tensões ambientais.
Creating biológico
diversidade em uns meios de sistemas agrícolas que incorporam um
combinação de animais diferentes e plantas no
plano agrícola, enquanto permitindo quarto ao mesmo tempo para
plantas selvagens e animais que podem não ser um imediato ou
benefício aparente para humanos.
CAPACIDADE LEVANDO
O número de animais uma determinada área apoiará em um anual
base às vezes é chamada a capacidade levando.
Levando
capacidade está baseado na quantia de forragem disponível ser
consumida por livestock. para determinar a capacidade levando,
nós temos que saber as exigências nutrientes de indivíduo
animais.
Da mesma maneira que cada animal é uma ligação na cadeia alimentícia, também tem
um niche. UM nicho não é algo que você pode ver, bastante é
o jogo de relações com as que o animal tem o
environment. Estes podem incluir a posição na comida
encadeie, o tipo de ambiente ou hábitat em qual o
vidas animais, o lugar dorme à noite e seu comendo
hábitos.
Dois animais em uma comunidade estável podem parecer ocupar o
então, mesmo nicho e está competindo para recursos.
Porém, variações secundárias em tais coisas como comendo hábitos
e preferências de comida reduzem competição.
que Isto cria
nichos separados de forma que estes dois animais podem viver dentro o
mesmo ambiente.
Competição acontecerá entre duas espécies que têm sobrepondo
nichos e está competindo para um recurso limitado.
UM
espécies sobreviverão se for um competidor mais forte ou se isto
adapta para reduzir competição.
Um fator limitando é uma parte do ambiente que limita
o número de animais que uma determinada área pode apoiar.
determinando
os fatores limitando em um ambiente específico, o
planejador de gado em uma determinada área pode focalizar informação
gathering. claro que, limitando fatores podem mudar de
tempere para temperar e de ano a ano, mas eles são um
conceito importante por planejar.
O fator limitando poderia ser a quantidade e distribuição
de comida, abrigo, ou water. Estes seriam afetadas pelo
mobilidade do animal. que Todo animal requer para um particular
tipo e qualidade de food. das que necessidades Animais também variarão
tempere a Animais de season. pode poder entrar comida suficiente
quantidade, mas a qualidade daquela comida pode ser tão pobre
que o animal está em condição pobre.
Quando os fazendeiros introduzem raças novas de gado ou aumento
rebanhos existentes, eles aumentam demandas em vegetação local
isso foi usado através de espécies selvagens.
A quantia de vegetação
possa ser o fator limitando que determina total
números de espécies selvagens e domésticas que podem ser
apoiada naquele ambiente.
Muito, como também muito pequeno, de uma exigência particular
possa afetar os números de animais.
que temperaturas Altas podem
tenha um efeito debilitando em animais para os que são acostumados
um climate. mais fresco Cada organismo tem várias exigências
para máximo growth. Qualquer condição que excede ou
não alcança estas exigências é um limitando potencial
fator.
A remoção de um fator limitando resulta na população
se expandindo ao ponto que qualquer outra coisa se torna um
factor. limitando por exemplo, em uma área afetada por periódico
secas, a quantia de água disponível para gado
possa ser um factor. limitando Com a adição de água
fontes, a população de gado pode aumentar ao ponto
aquela vegetação é severamente overgrazed.
Then, vegetação,
se torna o fator limitando.
Por causa de mudanças sazonais, o conceito de capacidade levando
não deveria ser vista como estático.
Se gado é provido a
percorra capacidade durante anos bons, vegetação pode ter nenhum
reserve capacidade para sobreviver anos de seca severa.
Therefore,
capacidade levando e limitando fatores devem ser continuamente
reavaliada por monitorar de condições de gama.
As comunidades de Biotic e o ecossistema, equilíbrio ecológico,
os ciclos alimentares, levando capacidade, e limitando fatores são
todos os conceitos úteis desenvolvendo um plano de gado.
COMPETIÇÃO ENTRE ANIMAIS
O número de animais que uma determinada área pode apoiar depende em
a quantia de comida disponível a eles.
Humanos de como sócios de
a comunidade de biotic faz parte do ciclo alimentar e compete
com outros sócios para comida.
(Veja diagrama pág. 1.) Animais
compita com humanos quando eles comerem grãos e outro humano
fontes de comida.
A representação gráfica de uma pirâmide de comida (veja desenho
p.11) apoios o argumento que mais humanos poderiam ser
apoiou se tudo se tornassem comedor de planta.
na realidade, em alguns
áreas do mundo, vegetarianismo não só pode ter evoluído
de preceitos religiosos, mas também de ambiental e
fatores econômicos.
Porém, a pirâmide de comida é uma representação simplificada.
Animais podem fazer uso de plantas para as que não são satisfatórias
food. humano que Eles fazem para uso de terra para a que não é satisfatória
agriculture. fazendo assim, gado pode estender a gama de
recursos que podem ser usados por humanos.
Gado projetos
aquele foco em necessidades locais, pessoas locais, e o encarecimento
do ambiente local os conflitos podem se diminuir entre
os humanos e outros animais para recursos.
QUANTIDADE DE COMIDA E QUALIDADE
Nós não deveríamos considerar quantidade de comida aparte de comida
quality. Todos os animais precisam de proteína para crescimento de máximo,
atividade, e manutenção de vida.
Proteínas de são feitas de
aminoácidos uniram para formar uma molécula junto.
Verde de
plantas podem fazer os próprios aminoácidos deles/delas, mas animais dependem em
plantas ou outros animais para prover algum do aminoácido deles/delas
exigências. Os aminoácidos que animais requerem, mas é
não capaz fazer dentro dos corpos deles/delas, é chamada essencial
Humanos de acids. aminos precisam de oito aminoácidos essenciais:
arginine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylananine,
threonine, tryptophan, e valine.
<FIGURA>
Uma dieta que inclui carne, leite, ou ovos a cada refeição é
alto em protein. UMA dieta que só consiste em cereais engomados,
raízes, ou tubérculo são baixos em proteína, cálcio, e vitaminas.
Uma criança em tal uma dieta pode poder comer até cheio, mas
pode estar sofrendo fome para proteína.
UMA adição pequena de carne,
queijo, ovos, ou leite equilibrariam tal uma dieta.
Também são chamadas carne, leite, e ovos comidas de proteína completas,
indicando que a proteína em tais fontes de comida tem o
próprio equilíbrio de aminoácidos essenciais para satisfazer o humano
needs. Muitas dietas vegetarianas tradicionais usam feijões,
lentilhas, ervilhas, nozes, e grãos como fontes de proteína.
Embora estas são fontes de proteína boas, a proteína faz
não sempre tenha o próprio equilíbrio de aminoácidos essenciais
satisfazer needs. humano Os aminoácidos mais difíceis para
obtenha de fontes vegetais é lysine, tryptophan, e
Grãos de methionine. são deficientes em lysine, e legumes são
deficiente em methionine e tryptophan.
Nozes de e sementes são
baixo em lysine e tryptophan.
Embora legumes e grãos têm uma mais baixa proteína de qualidade
que faz carne, em combinação eles podem complementar cada
outro, cada fabricação para cima para as deficiências de aminoácido no
other. Therefore, uma dieta adequada é possível sem o
adição de carne ou produtos de animal.
Embora proteína
equilíbrio é mais difícil de alcançar sem o uso de
fontes de proteína completas, dietas tradicionais podem usar
fontes de proteína vegetais em combinações que efetivamente
complemento um ao outro.
Therefore, estuda de dietas locais
e métodos tradicionais de preparação de comida são úteis dentro
determinando como efetivamente projetos de gado focalizaram em
produção de comida pode estar melhorando nutrição.
<FIGURA>
04p20.gif (540x540)
VALOR DE ANIMAIS EM UM SISTEMA DE AGRICULTURA
Poder de provisão de gado, fibra, roupa, fertilizante, combustível,
e status. social na realidade, em muitas partes do mundo,
são avaliados animais a maioria para tais contribuições de nonfood. Em
adição, comidas de convertido de gado indigerível por humanos
em comidas nutriente-ricas, digestívéis.
Gado de pode pastar
em terra que é inadequado para cultivo ou de pequeno
value. agrícola Eles podem comer excesso comidas humanas que
deteriore caso contrário e possa prover uma provisão de comida de reserva
quando falta de colheitas.
Animais que comem plantas têm sistemas digestivos que podem usar
a porção fibrosa de feedstuffs como celulose.
Celulose de
é um das substâncias que formas as paredes de cela de
plantas e lhes dá estrutura.
Como a planta amadurece, o
quantia de aumentos celulosos.
Celulose de é resistente para
digestão, mas algumas áreas digestivas animais contêm bactérias
aquela celulose de fratura abaixo em ácidos orgânicos.
A parede de cela
fraturas, libertando nutrientes para os que então ficam disponíveis,
digestão.
São chamadas cabras, gado, e ovelha ruminants.
RUMINANTS
tenha um mecanismo digestivo eficiente para usar alimentos que são
alto em cellulose. Quando eles comerem, comida é passada primeiro em
uma seção do estômago combinação chamada o rume.
Here,
bactérias os materiais fibrosos.
Esta massa de
material parcialmente digerido está de volta forçado para cima na boca
onde é mastigado mais completamente antes de ser tragada
again. A massa atravessa o rume então e em
outra seção do estômago.
<FIGURA>
04p21.gif (393x486)
As bactérias no rume alguma da proteína.
Estas combinações mais simples são usadas pelas bactérias construir
outras Bactérias de acids. aminos também podem construir proteína de
nitrogênio simples compounds. que Estas bactérias são eventualmente
passada a outra seção do estômago onde eles são
digeriu, enquanto provendo nutrientes para o animal.
As bactérias no rume requerem quantias suficientes de
proteína ou nitrogênio compõe para crescimento e celulose
digestion. Com roughage pobre, ruminants precisam adicional
fontes de nitrogen. Que é por que urea, um nitrogênio simples,
componha, às vezes é acrescentada a um suplemento de alimento.
ADMINISTRAÇÃO POR ISOLAMENTO DO AMBIENTE
Tentativas para administrar animais através de isolamento do ambiente
possa ter um benefício a curto prazo, mas no final das contas possa causar
prejudique ao ambiente, ou deixe de ser efetivo.
Em
tentando isolar animais do ambiente, os humanos têm
combinações crescentemente usadas, como inseticidas que matam,
outro organisms. Muitas destas combinações são persistentes;
quer dizer, eles permanecem no ambiente, acumule dentro
tecido animal, e pode ser consumida eventualmente por animais
isso é mais alto na cadeia alimentícia.
Antibióticos também são habitualmente usados para isolar um animal
de organismos doença-produtores potenciais.
Antibióticos de são
medicinas efetivas nas que matam organismos ou em um animal
com relativamente poucos efeitos colaterais para aquele animal.
Largo-espectro de
antibióticos matam uma gama extensiva destes organismos
e, crescentemente, eles estão sendo acrescentados a alimentos para prevenir
infecções de baixo nível que interferem com crescimento.
Unfortunately,
o uso extenso destes antibióticos pode ser unido
para o desenvolvimento de tensões resistentes de bactérias e novo
serão precisadas medicinas tratar doenças causadas por tal
bactérias resistentes.
Substâncias químicas usaram em agricultura para interromper ciclos naturais
também possa causar uma mudança nos mecanismos de balanceamento regulares
por exemplo, do ecosystem. local aplicou um inseticida
matar um certo inseto podem ser tão efetivos que é usado
regularmente, às vezes quando o problema de inseto só é moderado.
Consumidores naturais do inseto também podem ser matados pelo
inseticida, reduzindo controles naturais que mantêm inseto assim,
populações down. Com controles naturais debilitados, o fazendeiro
ou o gerente de gado fica crescentemente dependente no
inseticida para controle de pestes.
Também, são vendidos freqüentemente inseticidas a pessoas que não podem ler
as precauções nos recipientes e que são totalmente destreinados
no use. deles/delas Embora um inseticida pode estar como muito tempo seguro
como é corretamente usado, há uma probabilidade alta de
uso impróprio.
O AMBIENTE E CULTURA LOCAL
De estudos de padrões de recurso-uso atuais são precisados
determine como um projeto de gado pode ajustar em uma agricultura
também deve ser dada Consideração de system. a valores locais,
tradições, e tabus relativo a animais.
As convicções e
tradições de uma cultura podem estar baseado em reunião social religiosa,
e considerações econômicas, como também eventos biológicos
experimentada por séculos de desenvolvimento.
Tais tradições
ou convicções podem afetar movimentos para equilíbrio dentro um
ecossistema.
As tradições culturais de um grupo também podem ajudar documento
a interação do grupo com o ambiente.
Cultural
convicções, passadas por tradição oral, podem refletir o
método estabelecido de adaptação para o ambiente.
Para
exemplo, os índios de Navajo de Norte a América está orgulhosa de
a habilidade deles/delas como pastores e pastores, mas as terras deles/delas são
overgrazed. Quando perguntou por que isto é assim, o tradicional
A resposta de Navajo é que as pessoas jovens abandonaram o
modos " velhos. " Navajos Tradicional tinha confiado o deles/delas
herança cultural para manter um equilíbrio com natureza.
Antes de
mudanças sugerindo em um sistema agrícola, os planejadores devem
completamente investigue e entenda a cultura local e
sua concepção de equilíbrio com o ambiente natural.
TENDÊNCIAS EM ADMINISTRAÇÃO DE GADO
Muitas opções estão disponíveis ao planejar projetos de gado
para uma comunidade local.
* que A disponibilidade de alimento pode ser aumentada melhorando
a produtividade de terras pastando ou usando desperdício
Produtos de de outras atividades agrícolas.
* Breeding podem ser melhoradas práticas ou tipos novos ou
cria de animais pode ser introduzida.
* Water que podem ser desenvolvidas fontes.
* Supplemental alimenta pode ser somada.
* podem ser achados usos Novos para poder de animal.
* Disease pode ser reduzido.
Estes são métodos tradicionais por melhorar gado
administração.
Por causa da diversidade de ecossistemas, melhoria de gado
metodologia varia widely. informação Nova e novo
idéias para administração de gado desenvolverão de um renovado
consciência e avaliação de sistemas naturais.
Successful
aplicação destas idéias para sistemas de gado dependerá
em grande parte em condições locais.
Atualmente, cultivando sistemas que envolvem agrosilvicultura são
Agrosilvicultura de attention. largo recebendo ou agricultura de floresta é
um sistema de agricultura que integra árvores e outras plantas que
sobreviva mais de uma estação no sistema agrícola.
Um sistema de agrosilvicultura poderia consistir em uma variedade de árvores
e arbustos que simulam a cobertura vegetativa original.
Alternatively,
poderiam ser usados as árvores e arbustos como bordas,
quebra-ventos ou cercas ao redor de pastos e anualmente cultivou
fields. As árvores poderiam ser intercropped com outras colheitas
como grains. As árvores são selecionadas para o rendimento deles/delas de
comida e produtos de non-comida, como fruta, nozes, fibras,
forragem animal, e Animais de fuel. podem colher a comida
diretamente das árvores, ou os recortes de árvore e lata de fruta
seja trazida aos animais em pastos adjacentes ou lotes.
Também estão sendo considerados animais selvagens ou semi-familiarizados
como sócios potenciais de um sistema de agricultura.
Recente pesquisa
indica freqüentemente aquele nativo espécies selvagens usam plantas locais
mais eficazmente com impacto ambiental menos negativo
que faça animals. doméstico O semeando de animais selvagens por
caçar podem ser mais produtivos que ranching de gado; para
exemplo, o eland na África e o capybara, um grande
roedor na América do Sul, é espécies que foram consideradas
para inclusão em um sistema de jogo-agricultura.
Também podem ser vestidos melhor animais domésticos em áreas tropicais
para o ambiente deles/delas que animais que poderiam ser introduzidos
de outro regions. por exemplo, uma recente experiência em
Equador mostrou que a guiné porco, um longo-familiarizado
animal da região andina, era mais lucrativo a aumento
que suínos ou leite cows. Contudo, no passado, planejadores nisto
região tinha considerado freqüentemente a introdução de coelhos ou
galinhas, em lugar de concentrar em melhoria de
guiné produção de porco.
Tendências em administração de gado são influenciadas por necessidades locais
como também através de metas nacionais.
Se metas nacionais não fazem
coincida com necessidades locais e não considere ambiental
efeitos, desequilíbrio resultará.
Fabricantes de de política nacional
não possa ignorar o ambiente.
Como as comunidades mundiais
se torne os planejadores de política mais interdependentes, agrícolas
tenha que ficar global na consciência deles/delas, e ao mesmo tempo,
tenha que poder adaptar política às exigências de habitante
ecossistemas.
Capítulo de III
BEGINNING O PROCESSO DE PLANEJAMENTO
Este capítulo e esses que seguem podem ajudar o desenvolvimento
trabalhador para incluir consideração do ecológico
sistema discutiu em Capítulo II trabalhando com uma comunidade
planejar um projeto de gado.
Idealmente, os planejadores seguem uma sucessão lógica ao planejar um
gado project. First, informação é colhida dentro
sociedade com sócios de comunidade.
Como comunidade precisa e
são identificados problemas, possíveis opções de projeto são
considered. Together, sócios de comunidade e planejadores
priorize opções e defina metas de projeto e objetivos.
Levando em conta se anteciparam problemas, uma variedade de meios,
é considerada que atingem estas metas.
A melhor escolha de
estas alternativas trarão os mais mais benefícios com o
menos impacto negativo na comunidade e o ambiente.
É impossível se antecipar efeitos todo ambientais de
um determinado project. Therefore, os planejadores deveriam monitorar tudo
atividades para determinar problemas adicionais que poderiam precisar
ser addressed. Quando o projeto está em operação, planejadores,
e os sócios de comunidade deveriam avaliar continuamente o
resultados para ver se estão sendo atingidos objetivos e se qualquer
efeitos de undesired aconteceram.
Avaliação de também ajudará
no planejamento de projetos futuros na região.
<FIGURA>
04p28.gif (600x600)
O primeiro passo planejando é o ajuntamento de informação.
Todo o planejamento deveria estar baseado em um entender são de
a comunidade local e condições ambientais.
Comunidade de
participação em coleção de informação e identificando e
necessidades avaliando e constrangimentos não podem ser overemphasized.
De uma perspectiva socioeconômica, uma " comunidade " normalmente
consiste em um grupo misturado de indivíduos com diferente
dons de recurso, acesso desigual para contribuições e mercados,
e objetivos de produção diferentes.
Thus, indivíduos,
vivendo em uma " comunidade " podem não concordar prontamente em o que deve
seja incluída como interesses de comunidade.
Antes do projeto é
projetada, a população mirada específica deveria ser identificada.
Este capítulo apresenta algum útil ambiental e comunidade
diretrizes por planejar, com capítulos focalizar posterior,
em relações específicas do ambiente e agrícola
Capítulo de systems. IX esboça os passos restantes dentro
o processo de planejamento.
O PRIMEIRO PASSO EM AJUNTAMENTO DE ...INFORMATION
Colha informação sobre a estrutura social, o econômico
funde, uso de terra, gado pratica, e o ambiente.
Pesquisas de conduta e colhe informação em cooperação com
people. Emphasize local a importância de relacionar um
projete a uma comunidade específica.
não puxam prematuro
conclusions. Take notificação especial da estrutura social em
cumprimentos para papéis de sexo, a divisão do trabalho, responsabilidades,
e decisão-fazendo.
O planejador e sócios de comunidade podem decidir que juntamente
dados são muito essenciais como necessidades de comunidade é identificada.
Porém, deveriam ser juntados dados de pesquisa gerais primeiro.
Mais adiante necessidades de informação podem ficar aparentes então.
Compreensão de
a estrutura social da comunidade é extremamente
Fracasso de important. para determinar que toma as decisões,
e o que os motiva, pode conduzir até mesmo ao colapso de
os projetos melhor-planejados.
PARTICIPAÇÃO DE COMUNIDADE
Quando os sócios de comunidade participam em todas as fases de projeto
planejando, execução, e avaliação, eles serão mais
cometida ao projeto e tem um senso de propriedade.
Despertar e manter participação de comunidade são um
task. desafiador não é difícil de comunicar com
um ou dois líderes ou um grupo pequeno.
However, envolvendo o
comunidade inteira e os ajudando a perceber o que pode ser
alcançada é mais difficult. Algumas referências no assunto
é incluída na bibliografia.
Os planejadores e sócios de comunidade sempre podem não concordar no
prioridade precisa de uma comunidade.
Cada está olhando ao
problema do próprio ponto de vista deles/delas.
Se os planejadores começam um
projeto que endereça necessidades pelas que não são identificadas o
comunidade, haverá apoio insuficiente do
community. Com a participação de pessoas locais, planejadores
possa aprender quais assuntos são críticos nos olhos do
comunidade.
Comunidades são grupos de indivíduos que podem ter contraditório
goals. Se o projeto satisfaz só as metas de
certos sócios da comunidade, os planejadores deveriam ter certeza
que o projeto não faz nenhum dano a esses que não estão participando.
Um projeto que satisfaz as necessidades de vários
grupos diferentes dentro da comunidade serão mais sustentáveis.
Onde vendas comerciais de gado ou produtos de gado
é envolvido, os atacadistas, varejistas e transportadores devem
seja incluída em planning. Estes grupos são experientes com
problemas comercializando e com sucessos passados e fracassos.
Se todos os grupos relacionados são incluídos no desenvolvimento
processe, eles podem explorar as razões por que projetos têm
falhada, de forma que enganos não está repetido.
AMBIENTAL E DIRETRIZES DE COMUNIDADE
As diretrizes seguintes deveriam ser consideradas ao juntar
informação, e enquanto projetando, implementando, monitorando,
e avaliando um project. As diretrizes são projetadas
ajude para o planejador a evitar armadilhas e maximize potencial.
Diretrizes diferem de objetivos dentro que objetivos são
fins específicos ser realizada, considerando que diretrizes são
meios sugeridos para alcançar estes objetivos.
por exemplo, um
objetivo poderia ser prover seis ovos por dia para cada
participando casa para completar a dieta local.
UM
diretriz sugestionaria como usar galinha localmente disponível
alimentos que não estavam sendo eficazmente usados.
A lista breve de ambiental e diretrizes de comunidade
debaixo de ofertas um vigamento geral para os tipos de diretrizes
ser os Planejadores de considered. deveriam somar diretrizes que ajustaram
a região na qual eles estão trabalhando.
Diretrizes ambientais
* IDENTIFY os usos competindo para recursos naturais e
possíveis resultados de desviar estes recursos para gado
Produção de .
* CHOOSE gado que é vestido ao ambiente local
com respeito a necessidades, hábitos, e características especiais.
* USE um plano integrado que enfatiza o interrelationship
de todos os sócios da comunidade de biotic e
o Gado de environment. físico deveria ser uns encadeando
separam de um sistema de fazenda total.
* MAINTAIN ou aumenta a produtividade ecológica do
Ecossistema de .
* PRESERVE o equilíbrio ecológico para benefícios a longo prazo.
* INTEGRATE que produção de gado planeja com colheita
Produção de e planos de administração de terra.
* IMPROVE terras reduzindo erosão e terra crescente
Fertilidade de .
* DETERMINE disponibilidade sazonal e demanda para água e
semeiam resíduos de forma que demanda não exceda provisão.
* PROTECT qualidade de água e provê melhorando e protegendo
Poços de e fontes, e planejando reciclando de
desperdiça.
* INVESTIGATE potencial de crescimento de planta e resistência para
pastando pesado para evitar rangeland de overgrazing.
* ENCOURAGE práticas tradicionais que conformam com som
administração ambiental os incorporando no
planejam.
Diretrizes de comunidade
* INVOLVE todas as pessoas de que serão afetadas em todas as fases
o desenvolvimento de projeto de gado.
* DETERMINE se recursos ser usada não são agora
precisou pelo landless e o muito pobre.
* BUILD na organização social existente e alfândegas.
* DETERMINE que que problemas podem acontecer quando um sistema novo de
Administração de é colocada em um sistema mais velho.
* DEVELOP terra-usam estratégias que integram gado
com sistemas agrícolas estabelecidos.
* CHOOSE gado que em termos de métodos de controle,
trabalham conhecimento exigido, técnico requerido, e tipo
São adaptados melhor de produto à comunidade local.
* CONSIDER possíveis problemas de saúde como contaminação
do chão e provisão de água através de droppings animal.
* DESIGN projetos que podem ser controlados pelo objetivo
População de .
PERGUNTAS PLANEJANDO
As perguntas debaixo de é projetada para ajudar a dobra de planejador
informação e organiza os dados em uma forma utilizável.
Perguntas adicionais seguem outros capítulos, como ecológico
são introduzidos conceitos que pode aplicar a um particular
situação.
* o que é a população da comunidade e o que é o
taxam de crescimento?
* o que é a estrutura da população da comunidade?
* Como são tomadas decisões na comunidade?
* Que os líderes locais são?
* de O que é o método tradicional determinando liderança
na Idade de community?, sexo, religião, riqueza, rebanho,
numera?
* Que grupos são envolvidos avaliando necessidades e
que os endereça?
* Que controla o uso de terra e outro resources? Como
são os controles administrados?
* o que é os indicadores de riqueza na comunidade?
* o que é as fontes locais de emprego?
* Que indústrias locais e produção de artes existem dentro o
Região de ?
* Para quem e para o que é credite localmente available? É isto
facilmente disponível a todo o groups? Para mulheres?
* Que tradições locais e idéias podem afetar a aceitação
de um projeto de gado?
* Que políticas locais, regionais, e nacionais como
Leis de , impostos, e subsídios afetam administração de recurso local?
* o que é o habitante, mercados regionais, e nacionais para
gado produtos?
* isso que comercializando e instalações de transporte estão disponíveis?
eles São adequados para controlar produção aumentada?
* em Que problemas de saúde pública estão os mais críticos o
Região de ?
Will projetos de gado novos somam ou ajuda
previnem as condições que estão causando estes problemas?
* Têm recentes mudanças na comunidade afetou gado?
Como faz a visão de comunidade este changes? Como
eles estão respondendo a estas mudanças?
Capítulo de IV
LIVESTOCK CHARACTERISTICS: FUNDO POR PLANEJAR
Planejadores de projeto de gado deveriam analisar as características
de espécies diferentes e como cada ajustes na agricultura
sistema e tradições locais.
São avaliados freqüentemente Animais de a maioria
para características diferente de para a produção de carne,
ordenhe, e ovos; eles também provêem poder, fibra, e adubo
para combustível e fertilizer. Eles devoram pestes de inseto e
escova espinhosa e pode ser vendida ou pode ser comerciada na feira.
<FIGURA>
04p36.gif (437x437)
Dentro de sistemas sociais vários, animais são usados como indicações
de riqueza, presentes para solucionar conflitos, trocas para
estabeleça alianças de matrimônio, oferecimentos para promover amizade
com outros, e símbolos de harmonia e saúde boa.
A provisão de carne ou presente de um animal para parentes,
amigos ou estranhos a ajuntamentos tradicionais são vistos como um
expressão de benevolência na que aumenta a posição de uma família
a comunidade.
Como uma influência negativa, gado pode overgraze a terra,
destrua vegetação útil como eles invadem cropland, tire o
lata de árvores, e mate árvores jovens.
pastos de Overgrazed
possa corroer, e podem ser poluídas fontes de água.
Improper
administração de adubo pode causar inseto, odor, e poluição
problemas que especialmente estão aborrecendo em áreas povoadas.
Planejadores têm que considerar os efeitos positivos e negativos de
gado projeta em termos do ambiente total.
GADO APROPRIADO POR CULTIVAR SISTEMAS
O desenvolvimento de um sistema de agricultura novo ou a melhoria
de um sistema existente deveria estar baseado em comunidade identificada
needs. Porque muitas raças e tipos de animais são
agora familiarizado, é normalmente possível achar um que é
adaptada ao ambiente local, disponível a razoável
valha, e socialmente aceitável.
Thus, o planejador busca
identifique gado com comida, água, e exigências de trabalho
aquele ajuste o ambiente local.
Gado de que pode ser
facilmente controlada e está dentro do alcance financeiro de participantes
possa servir melhor as necessidades da comunidade.
Animais grandes Contra Animais Pequenos
Uma consideração principal é a conveniência de animais grandes
como comparada com animais pequenos.
animais Grandes, incluindo,
o cavalo, vaca, búfalo, lhama, elefante, e camelo são
importante como desenho animals. Draft que animais grandemente aumentam
a habilidade do fazendeiro pequeno para preparar terra e planta
colheitas ao próprio time. usando animais de desenho, o
fazendeiro pode aumentar a quantia de terra cultivada e o total
produção de comida da unidade familiar.
Animais grandes cobrem áreas extensas à procura de comida.
Eles
requeira quantias grandes de alimento e molhe por animal, mas a maioria
raças podem usar forragem de baixa qualidade a uma extensão grande.
Many
é adaptável a sistemas agrupando nômades, mas pode requerer
proteção de predadores.
Geralmente, animais grandes requerem um maior investimento financeiro,
possa ser mais difícil controlar, e tenha mais baixo
potencial de reproductive que animais pequenos.
Butchering para
carne em áreas sem refrigeração requer cooperativa
acordos entre famílias ou outras técnicas de carne-processo.
Animais menores como ovelha, galinhas, coelhos, guiné,
porcos e porcos requerem quantias menores de alimento por animal.
Eles são geralmente mais eficientes convertendo alimento para
protein. Many animal, como galinhas, coelhos e porcos,
não é satisfatório para um sistema de agricultura nômade.
que Eles são
preciosidade onde terra está limitada e quando produção deve ser
concentrada em uma área pequena.
para o que Muitos requerem alojamento
controle e proteção de predadores.
Animais pequenos requerem um investimento financeiro menor.
Eles
é mais fácil de controlar e ter potencial de reproductive mais alto.
Eles podem ser abatidos diariamente para família
refeições e é um husbandry animal satisfatório educacional
projeto para crianças.
Browsers e Grazers
Animais que são browsers, como a cabra ou camelo, preferem
os topos copados de brush. Porque eles são browsers, eles,
é menos suscetível a infecção de parasitas achados em
gramados que foram pastados pesadamente e aquele é
infetada por ovos de parasita e cistos.
Pasture administração para
browsers requerem planejamento para forragem de escova e árvore
species. Porque o browser prefere crescimento copado, jovem,
evitará as gramas de pasto mais duras e mais maduras.
Como gramados são assumidos por crescimento mais velho, produtividade,
reduz a velocidade.
Grazers semeiam as gramas e plantas copadas que estão a chão
level. Embora grazers também preferem crescimento copado e
certas plantas, em pastureland pobre pastam eles de má vontade
os postos maduros enquanto browsers lambiscam os brotos e novo
crescimento em Conhecimento de shrubs. deste comer diferente
hábitos podem ser vantajosos; por exemplo, gerente de gado
possa ajustar o equilíbrio de browsers e grazers em uma gama para
coincida com o tipo de forragem que está disponível.
Conhecimento de hábitos de comida também pode ajudar o gerente de gado
ache modos para influenciar mudanças de forragem benéficas.
Para
exemplo, impedir para uma planta lenhosa de estabelecer domínio,
e aglomerando fora outras espécies benéficas, o gerente,
possa prover a gama com browsers que comerão a planta.
Rebanhos de browsers podem ser trazidos e podem ser segurados em áreas onde
a planta é concentrated. A própria mistura de browsers
e grazers podem ter efeitos desejáveis na planta global
composição de espécies e produtividade total da gama.
ALGUM GADO COMUM E AS CARACTERÍSTICAS DELES/DELAS
Gado
Como ruminants, gado pode fazer uso de quantidades grandes de
forragem de baixo-grau e subprodutos agrícolas e assim faz
não compita com humanos para recursos de grão.
Eles são capazes
variar em cima de áreas grandes à procura de comida e é então
útil em áreas de forragem extensas onde semeiam produção
está limitado por baixo rainfall. Eles requerem menos trabalho que
muitos outros tipos de gado, como também um investimento limitado
em edifícios e equipamento.
As tensões ambientais principais para gado nos trópicos
é temperaturas altas, às vezes combinadas com umidade alta,
e diseases. por exemplo, raças originaram em europeu
países e notável para leite ou produção de carne é fortemente
afetada por tensão de calor e problemas de doença quando exportou
para regions. Zebu gado tropical, por outro lado, é
resistente aquecer tensão e doenças tropicais.
Europeu-zebu de
cruzes retêm alguma da robustez do Zebu e a
o mesmo espetáculo de tempo aumentou habilidade para leite ou produção de carne.
Rendimentos de leite superiores nas regiões tropicais
requeira alimento de qualidade alta, obtido pelo uso de,
suplementos ou melhorou pastos.
Números de rebanho de gado constroem lentamente, assim o retorno no
investimento em animais é gradual.
que Esta lentidão também faz
isto difícil ajustar rebanhos para percorrer condições.
Alguns
benefícios podem ser ganhos por gado pastando com outros animais,
como ovelhas e cabras que ajudarão promova mais
condições produtivas na gama pastando distribuindo
pressione mais uniformemente.
Gado é avaliado como animais de desenho e para o adubo deles/delas,
que pode ser usada como um fertilizante e como combustível por cozinhar ou
pottery. curando Embora ovelhas ou cabras podem dar maior
carne ou produção de leite (por unidade de alimento consumida), gado
pode ser preferida prover adubo de vaca, poder animal, ou
estado social.
Molhe Búfalo
O búfalo de água é um animal de desenho importante para o pequeno
farmer. Onde gado pode produzir pobremente, búfalo de água,
proveja carne, leite, e peles.
o leite deles/delas tem um alto
conteúdo de butterfat e um animal podem produzir de um para
dezesseis litros por dia.
O búfalo de água pode digerir baixo roughages de qualidade e também
plants. aquático Como comparada com outro gado, a água,
búfalo é um do mais eficiente usando alimentos com um
conteúdo alto de Comida de fiber. atravessa lentamente seu grande
área digestiva e é exposta para intensivo microbiano
fermentation. por causa desta taxa digestiva lenta, água
búfalo é menos eficiente que gado usando de alta qualidade
pasture. Water búfalo raramente é criado em um pasto
sistema, mas pode levar vantagem de vegetação à margem de estrada, colheita,
resíduos, e ervas daninhas aquáticas.
São nomeados dois tipos principais de búfalo de água para a escolha deles/delas
de hábitat--o pântano e rio.
O búfalo de pântano
prefere um mudhole por ter se espojado e trabalha bem em arroz
fields. produz um pouco de leite e é uma fonte boa de
meat. O búfalo de rio prefere água corrente para seu
hábitat e é principalmente um produtor de leite, embora é de
alguns avaliam para carne.
Molhe búfalo é dócil e duradouro, enquanto às vezes trabalhando
até 20 anos old. Eles têm poucos pé problemas, e
aparentemente tenha um pouco de resistência a carrapatos.
Water búfalo
precise de água e obscureça durante tempo quente, e prefira pastar
à noite.
Molhe búfalo tenha um potencial excelente para melhoria
por inseminação artificial de breeding. seletiva tem
porém, talvez difícil por causa de baixa fertilidade.
Por causa de uma taxa lenta de maturidade, intervalos longos entre
nascimentos, índice de mortalidade alto do recém-nascido, e seu digestivo
fisiologia, o búfalo não compete com gado para
forage. melhor é melhor usado em áreas molhadas como dentro
pântanos ou campos de arroz com forragem de alto-fibra ou colheita
resíduos.
Cavalos, Mulas e Burros
Cavalos, mulas, e burros foram usados durante séculos para
transporte e como animais de desenho.
que Os animais maiores são
preferida quando cultiva trabalho é pesado e os campos estão nivelados,
considerando que animais menores são adequados para fazendas de colina ou onde
alimento é Mulas de scanty. e burros podem tolerar alimento mais pobre
e é ajustada melhor a tempo quente que é cavalos.
É dito leite de burro ser altamente nutritivo, com mais,
açúcares que leite de vaca.
Ovelha
Ovelhas provêem carne, leite, e fibra e ovelha cria tenha
adaptada a regiões dos trópicos úmidos para o substituto-Ártico.
Porém, um gosto para mutton e carne de cordeiro pode ter
ser desenvolvida entre pessoas desacostumado para o sabor deles/delas.
Os dois tipos principais são ovelha de lã e ovelhas de cabelo, o
posterior não notadamente diferente em aparecimento do curto-cabeludo
Ovelhas de goat. fazem bem em climates. seco Um pouco de raças
gordura de loja quando alimento é abundante ser usada depois quando
seca reduz a quantia de comida disponível.
Um pouco de raças
é prolífico e cordeiro mais de uma vez por ano.
Como ruminants, eles podem usar uma variedade larga de
forage. However, eles são muito suscetíveis a doenças.
Ovelhas precisam de mais proteção de predadores que faça gado, como
bem como mais atenção a tempo de lambing.
Labor também exige
é alto se animais deverem ser sheared.
Quando as crianças servem como
pastores de ovelha em áreas resolvidas, tal trabalho priva freqüentemente
eles da oportunidade para freqüentar escolas que podem ser
disponível.
Produção de ovelha é baixo melhor em rangelands com médio para
rainfall. Eles podem tirar proveito de restolho de grão de cereal,
e o instinto se reunindo deles/delas os faz relativamente fácil para
administre ao redor de áreas de colheita.
Cabras
Cabras também são Cabras de ruminants. são fortes, adaptáveis para
muitos climas, consuma uma variedade larga de alimentos, e produto
carne, leite, fibra e couro.
Cabra leite grandemente pode
melhore a dieta de famílias rurais.
Com bem-administrou
práticas criando, um rebanho de três ou quatro cabras pode
proveja leite por um ano inteiro.
Excesso leite é freqüentemente
usada como um alimento de suplemento para porcos jovens ou galinhas ou é
feita em queijo para mercado ou consumo de casa.
Cabras são browsers, enquanto preferindo o crescimento novo de arbustos e
a semente vai de gramas à abaixar-qualidade crescimento mais velho
em um pasture. Porque eles podem selecionar o mais mais
partes nutritivas de plantas e pode usar uma gama extensiva de
forrageie, eles podem sobreviver em áreas onde outro gado
produção não seria possível.
Como browsers, eles são úteis em justificação de escova quando pastou
em concentração alta em uma área restringida.
Porque eles
tire as folhas e latido de árvores jovens, eles deveriam ser
só usou em áreas de fazenda resolvidas se podem ser providas cercas boas.
Até mesmo quando são cercadas bem cabras, vigilância constante
é necessário; eles tentarão terminar continuamente
cercas para vagar a jarda de fazenda.
que Um ou dois animais podem ser
controlada com uma corda, mas este método também requer
vigilance. Frightened cabras correrão ao fim do
corda e seja empurrada ao chão; eles derrubarão
recipientes de água negligentemente colocados, é enroscada dentro o
escove, ou areje eles ao redor de uma árvore pequena.
Cabras têm um instinto de rebanho, mas é mais independente que
ovelha, e é assim mais difícil agrupar.
que Isto pode causar
problemas em áreas resolvidas, como podem conduzir eles que as ovelhas se reúnem
sobre cropland.
São vestidas cabras para áreas secas com pequeno de alta qualidade
forragem e áreas com escova densa que outro gado
não enlate penetrate. que Elas estão a uma desvantagem quando semeia
resíduos são a fonte de alimento principal, por causa da baixa seleção,
de fontes de comida em a maioria terras de colheita.
Camelos, Alpacas, e Lhamas
Camelos provêem carne, leite, e poder de desenho e homens de transporte
e bens pelo deserto.
Lhamas de levam cargas para comercializar
na Andes. Alpaca lã alta é girada e usou para
valiosos tecidos.
Estes sócios da família de camelo são mais eficientes a
folhagem de pobre-qualidade digerindo que é ovelha ou gado.
Eles são ruminants que mastigam o cud deles/delas, mas o stomachs deles/delas
tenha só três parts. principal que O primeiro estômago contém
bolsas especializadas das que aumentam a absorção
nutrientes.
Camelos requerem relativamente pouca água, quase pode sobreviver
indefinidamente em folheie, e pode comer plantas com um sal alto
content. However, eles alimentam lentamente, amadureça tarde, produto
carne de baixa qualidade, tenha intervalos longos entre nascimentos, e faça
não goste de conditions. barrento que Eles servem melhor provendo
transporte e poder animal em regiões secas onde de alta qualidade
alimento está faltando.
<FIGURA>
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São adaptadas alpacas a altitudes altas, enquanto tendo pequeno vermelho
celas de sangue com hemoglobina concentrada que pode melhorar
a habilidade da cela para trocar oxigênio.
Compared no
base de peso de corpo, eles consomem menos alimento por dia que
ovelha ou gado.
Como ainda, as raças andinas só são de importância principal dentro um
região limitada de América do Sul.
Lhamas de estão atualmente dentro
porém, voga nas regiões montesas de Norte a América
onde eles são usados para levar materiais em caminhar estendido
expeditions. No Andes, benefícios serão ganhos por um
entendendo mais completo de doença, fertilidade e nutricional
problemas e por melhorias em administração de rebanho e
programas criando para produção de lã.
Porcos
Porcos são convertedor eficientes de alimento a carne, mas eles são
não capaz consumir quantidades grandes de forragem grossa.
Porém, eles comem uma variedade larga de alimentos quando alimentou um limitado
quantia de grão, podem ser criados suínos em materiais desperdício tal
como sucatas de legume, cascas de milho, videiras de batata-doce, e
molhe hyacinths. Eles também comerão bolotas, raízes, fruta,
insetos, ovos de lagarto, ratos, e pássaros.
Porcos são prolíficos e podem ter até 12 jovem por lixo e
duas gravidezes por year. Debaixo de produção intensiva, o
jovem pode alcançar peso de mercado de 100 quilogramas dentro de seis para
nove months. However, taxas de crescimento altas requerem considerável
atenção para alimentar rações.
A porção de carne vestida da carcaça de suíno pode chegar
60% a 80% de peso ao vivo, como comparada a 50% ou 60% para
gado e 45% a 55% para ovelha.
Carne de porco gordura é altamente avaliada
e porcas maduras são aceitáveis para matança.
Porém, algumas culturas têm tabus contra elevar e
carne de porco comendo Porcos de products. são altamente suscetíveis para
disease. Embora porcos requerem só um investimento pequeno para
edifícios e equipamento, qualquer esgrima para porcos deve ser
Documentos anexos de strong. devem estar apertados bastante manter o jovem
porcos fora de colheita serão Porcos de land. detidos pastos
mais saudável e mais limpo, mas arrancando terra em íngreme
porcos de declives podem encorajar erosão.
São adaptados melhor porcos a agricultura diversa e intensa.
Porque eles são prolíficos, lucros em um investimento multiplicam
quickly. Eles são produzidos eficazmente em áreas onde
subprodutos de grão estão disponíveis.
Avícula
O termo " avícula " inclui várias espécies diferentes de
pássaros elevaram para carne e ovos, inclusive galinhas, perus,
patos, gansos, guiné ave, e pombos.
Projetos de gado em pequena escala geralmente focalizaram em
galinhas que são convertedor eficientes de alimentos a carne
proteína e Ovos de eggs. são um das comidas mais completas,
com um equilíbrio bom de proteínas, gorduras, carboidrato,
minerais, e vitamins. However, galinhas requerem de alta qualidade
alimentos e assim pode competir diretamente com humanos para
grão de comida.
Reduzir competição para alimento escasso e caro,
são permitidas freqüentemente galinhas forragear a própria comida deles/delas,
insetos comendo, comida esmaga, e sementes de erva daninha.
Em deste modo
eles podem sobreviver com alimentação de supplemental mínima.
Porque
porém, eles são desprotegidos eles podem ser comidos por selvagem
animals. nutrição Pobre também resulta em menos ovos que
pode ser escondida bem e difícil achar.
A introdução de raças mais produtivas é recomendada freqüentemente,
com raças melhoradas de galinhas postas em gaiolas elevadas
sobre o chão para ventilação bom e para facilidade de adubo
collection. para o que Um sistema de documento anexo requer mais atenção
alimente exigências e possivelmente a compra de um pouco de grãos
ou comida completa para assegurar produção mais alta.
Isto também
requer mais atenção a serviço de saúde pública e prevenção de doença.
Outro avícula tem potencial como um projeto de gado; para
exemplo, os japoneses acharam codorniz de aumento para ser lucrativo.
Gansos são foragers bom e podem ser elevados em bem
qualidade pastures. para o que Eles podem ser usados com certas colheitas
ajuda remove ervas daninhas e insetos.
Ducks também são bons
foragers, requerendo menos administração e trabalho que faça outro
poultry. Eles especialmente são vestidos para regiões molhadas; eles
respigue grão de croplands, eles ajudam controle ervas daninhas e
insetos, e o adubo deles/delas é alto em nitrogênio e fósforo.
A guiné ave é um pássaro de avícula nativo de África e tem um
tendência para perder características domésticas.
Porque cada
pássaro masculino escolhe um companheiro, muitos pássaros masculinos são requeridos para
cada flock. os ovos deles/delas são grosso-descascados e são mantidos mais muito tempo
que faça os ovos de galinha.
Coelhos e Porcos de Guiné
Coelhos domésticos produzem carne, pele, e peles.
Faz deva
seja criada a seis meses de idade e pode calcular a média quatro lixos um
ano, com sete ou oito por lixo.
que Uma corça pode então
produza 70 a 80 libras de carne vestida por ano se bem
Coelhos de managed. comerão sucatas de fazenda, como copado
plantas, colheitas de raiz, arbustos e sucatas de cozinha.
Coelhos de precisam
limpe mas alojamento simples e cuidado um pequeno diário.
do que Eles precisam
extraordinariamente alimente durante gravidez e ao alimentar jovem.
Porcos de Guiné eram muito tempo uma fonte de carne principal para índios andinos
antes da chegada dos espanhóis nos 1500s.
que Eles são
suave, prolífico, e fácil se preocupar para e quando alimentou cozinha
sucatas e alfafa, é os produtores de carne eficientes.
Vinte
fêmeas e dois machos podem prover carne adequada para uma família
de Fêmeas de six. comece a criar a dois a três meses de
idade e produz até quatro lixos um ano, com seis em um
litter. Traditionally, guiné que são elevados porcos na fazenda,
home. Sometimes deteve uma cova no chão, eles são alimentados
kitchen esmaga, gramas selvagens, cevada e alfalfa. que Eles são
se preocupada para pelas mulheres e crianças.
No Peru, uma guiné porco que cria programa informou média
pesos tinham aumentado de .7 a 2 quilogramas, junto com
taxa de crescimento acelerada.
GADO ESCOLHENDO QUE AJUSTOU O AMBIENTE
Produção de gado melhorada deveria tirar vantagem de habitante
animais e situações locais.
Objetivo estudo de um específico
ambiente pode ser mais recompensador que levando as idéias de
outro and(or de local) outra cultura e tentando forçar
eles para trabalhar.
Decidir qual gado pode ser muito satisfatório para um
projeto:
* Make uma avaliação completa de condições ambientais
e resources. local Como é estes recursos sendo
usou?
* Identify as necessidades globais e metas do projeto.
* Describe tentatively as características do animal
que cumpriria essas necessidades.
* Compare gado local breeds. Como eles usam
Recursos de ?
eles poderiam satisfazer as necessidades do projeto?
o que é administração pratica e como pôde eles
seja melhorado?
* Identify gado novo que types. Vai que eles satisfazem
precisa?
Como eles ajustariam em sistemas de agricultura locais?
eles ajustariam facilmente a condições ambientais novas?
Freqüentemente, o valor de ação de procriação local e sua adaptação
para condições ambientais locais é subestimada.
Eles
possa ser resistente a doenças locais, desenvolveu modos de
contendendo com secas ou calor extremo, ou pode ter incomum
características que são de valor a pessoas locais.
em contraste,
uma raça nova de gado pode ajustar pobremente para ambiental
tensões, ou pode não estar usando o tipo de corcunda seu
pescoço que ajusta a couraça de desenho local.
INTRODUÇÃO DE RAÇAS NOVAS OU ESPÉCIES
Nas partes menos desenvolvidas do mundo, gerentes de gado
freqüentemente não nomeou capacidade de produção um alto
prioridade nos programas de procriação deles/delas.
como resultado, melhoria
de produção é uma área em qual uma mudança em gado
criando práticas podem mostrar resultados dramáticos.
Partly
por causa disto, está sendo vestida uma ênfase considerável agora
a importação de ação de procriação superior de outras áreas
ou países.
A introdução de animais novos em um ambiente deve ser
se aproximada com caution. que Amplas introduções devem
só seja tentada depois que os animais propostos sejam testados
debaixo de condições locais para desempenho e resistência para
doença local.
Introdução de gado traz com isto a possibilidade de
doenças introduzindo que podem dizimar o habitante doméstico e
species. selvagem por exemplo, o búfalo de água superior
querida por criar propósitos viva em áreas que têm muitos
doenças severas; importação destes animais vai
aumente o risco de esparramar estas doenças.
Introduções animais às vezes causaram mudanças dramáticas
em environments. local Em uma ilha, tais efeitos são mais
visível, e, então, foi estudada mais facilmente.
Em
os últimos 200 anos, mais espécies ficaram extintas dentro
Havaí que no continente inteiro de Norte América, principalmente,
por causa da introdução de plantas novas e animais.
<FIGURA>
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Flora de ilha e fauna evoluíram em cima de milhares de anos
de isolamento e só desenvolveu as defesas contra nativo
animals. UM estudo de um ambiente de ilha conduz um
entendendo do que acontece em uma balança modificada em ecossistemas
isso tiveram mais interações com cercar
systems. Em uma ilha, animais introduzidos que escapam
cativeiro pode sobreviver sem cuidado de humano.
UM familiarizado
animal que fica selvagem é chamado um animal de feral.
Dentro
dez anos, um par de cabras de feral pode multiplicar a um rebanho de
um thousand. animais de Feral podem destruir completamente o
flora sem igual de uma ilha, e ao mesmo tempo introduz
plantas novas, insetos e organismos de doença.
animais de Feral
isso foi culpada pela destruição de ambientes de ilha
inclua coelhos, porcos, cachorros, gatos, gado, ovelha, e
cabras.
Uma vez introduzida, animais de feral são difíceis remover.
Não
assunto quantos animais são caçados ou são matados, se lá
é uma esquerda de par de procriação, a ilha será logo repopulated.
No Havaí, economizar os vestígios restantes de floresta nativa
e comunidades de shrubland, milhas e milhas de caro
devem ser erguidas cercas em cima de terreno montanhoso para manter feral do lado de fora
porcos e goats. ovelhas de Feral previnem florestas nativas de
regenerando, também.
O coypu ou nutria, um roedor nativo de Central e Sul
América foi introduzida na Inglaterra como um porte de pele
animal. Quando a experiência falhou, os animais eram
released. Eles se instalaram em rios e pântanos onde eles
mastigada e pisoteou canas usadas por colmar.
Later, como eles
crescida em números, eles começaram a atacar colheitas.
Fortunately,
invernos duros e uma campanha contra eles reduziram a população
para um tamanho manejável.
Ervas daninhas podem ser introduzidas através de sementes no cabelo ou adubo de um
animal. importado do que Estas plantas interferem com o crescimento
vegetation. In Havaí nativo, uma videira introduzida, o
poka de banana, cresce tão densamente mata arvoredos de nativo
árvores.
O mongoose foi importado para o Havaí em 1883 para tentar
reduza populações de ratos de telhado nos que estavam festejando o
porém, açúcar cane. apaixonado pelo que O mongoose era igualmente
pássaros nativos.
Ao considerar a introdução de gado, avalie o
perigo de importação, a possibilidade de animais se tornar,
feral, e a introdução de ervas daninhas, insetos e doenças.
Gado local e plantas de nativo e animais podem ser
ameaçada, especialmente quando animais são trazidos de outro
continentes ou quando animais locais viveram em isolamento para
um período longo de tempo.
PERGUNTAS PLANEJANDO
* que Que tipo de gado pode ser elevado debaixo de habitante
condições climáticas?
* Que animais selvagens e domésticos já estão presentes e
em que numbers? Têm populações domésticas ou selvagens
mudou lately? significativamente Por que?
* o que é práticas de gado presentes que controlam o
classificam segundo o tamanho e a composição de rebanhos ou grupos de animal
administrou pela família ou comunidade?
* gado Está em perigo de ataque por animais selvagens?
* o que é as preferências de alimentação de animais existentes?
eles competem para a mesma comida e fontes de água?
* É lá localmente demanda para produtos de gado ou em
áreas circunvizinhas?
* Se tipos novos de animais serão introduzidos, o que é
as características que encheriam melhor necessidades locais?
* Que perigos e então precauções acompanhantes
será envolvido na introdução de animais novos?
* em quanto tempo gastam os gerentes de gado atualmente
cuidado animal?
* São gerentes de gado interessados aprender novo
Métodos de ou eles preferem métodos atuais?
* São os gerentes de gado para aumentará tempo gastado
cuidado de diário aceso para animais?
* Will tecnologias novas por preparar produtos de gado
reduzem demandas no ambiente, enquanto abrindo
mercados adicionais, renda crescente ou aumentando
Saúde de e nutrição?
CHAPTER V
A TERRA E CICLOS NUTRIENTES
Terra é um overlying de comunidade vivo uma base de pedra.
que é
feita de materiais inorgânicos e orgânicos, microorganismos,
molhe, e air. UM grama de terra pode conter um milhão de
bactérias, um quilômetro de linhas de fungal e milhares de
celas de algas e protozoários.
O CICLO DE CARBONO
Ao estudar o ambiente, nós simplesmente não podemos olhar a tal
variáveis como tipos de terra, vegetação digita, e chuva.
Esta é uma visão estática do ambiente e não faz
reflita as relações entre cada sócio do viver
e nonliving Materiais de community. como água, carbono
dioxide, e oxigênio constantemente fluxo da terra e areja
plantas, de plantas para animais, e eventualmente de animais
atrás para o ar e soil. O fluxo de materiais pode ser
pensamento de como seguindo um caminho circular.
Um do
processos central a vida e crescimento é o ciclo de carbono.
Os espetáculos de diagrama seguintes o ciclo de carbono por um
ecossistema.
<FIGURA>
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O CICLO DE ÁGUA
Outro ciclo ecológico importante é o ciclo de água.
Como
luz solar esquenta a superfície da terra, plantas e lagos,
água se levanta no ar.
Água de coleciona em nuvens e
lucros para a terra como chuva.
Vegetação de ajuda reduzir a velocidade o
retorno de água para lagos e rios, prevenindo inundação e
suje erosão.
<FIGURA>
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O CICLO DE NITROGÊNIO
Nitrogênio é um nutriente importante.
O diagrama seguinte
espetáculos o valioso papel de bactérias de terra no nitrogênio
Interrupção de cycle. do ciclo de nitrogênio pode acontecer quando
são expostas terras nuas a chuva pesada e quando animal
não são devolvidos desperdícios para a terra.
Acumulação de de
nitrato (uma forma de nitrogênio) também pode acontecer, especialmente em
áreas com pequena chuva ou durante seca.
nitrato Alto
níveis em alimento podem envenenar animais sensíveis, como gado,
ou porcos.
<FIGURA>
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Conhecimento dos ciclos vários de ajudas de nutrientes nós para
perceba a importância de terras no ecossistema total e
o efeito que interrupção destes ciclos pode have. Isto
enfatiza o interrelationships de água, terras, bactérias,
plantas, e animais.
ESTRUTURA DE TERRA E COMPOSIÇÃO
Aproximadamente 51% de terras tropicais são altamente lixiviadas.
Lixiviar é
um processo no qual água que move por terra leva fora
substâncias que podem ser dissolvidas.
Often estes nutrientes
depois se apareça em rios, fluxos, e água de chão.
Em áreas onde chuva é vegetação pesada, abundante
reduz a quantia de lixiviar isso acontece e por conseguinte
a quantia de nutrientes perdeu.
Debaixo de condições de calor alto
e umidade, lixo de planta como parte e apodreceu
filiais decompõem rapidly. depressa A cobertura vegetativa
recicla os nutrientes libertaram para prevenir perda.
Therefore,
nos trópicos úmidos, a maioria dos nutrientes será achada dentro
esta cobertura vegetativa, não na superfície de terra como é comum
em regions. temperado Sem uma cobertura vegetativa, estes
são lavados nutrientes da terra durante chuva pesada,
resultando em uma diminuição anual em produtividade.
<FIGURA>
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A fertilidade da floresta tropical, então, é amarrada o
canopy. Slash vegetativo e queima agricultura foi capaz
continuar neste ambiente porque a floresta tropical era
permitida rapidamente regenere e tal agricultura não era
praticada em cima de regiões extensas.
Recentes fracassos nisto
sistema é culpado em encurtar períodos entre use de novo de
arborize áreas como resultado de pressões de população.
O ecossistema
não pode voltar a seu equilíbrio anterior quando o
habilidade da floresta para regenerar é ameaçada por
diminuições em fertilidade, mudanças extensas em espécies de planta
composição, e mudanças em estrutura de terra.
Em terras secas, um processo quase o oposto de lixiviar
Água de occurs. é tirado-para cima pelas camadas da terra por
evaporação ao surface. como resultado, carbonato de cálcio
e são depositados outros minerais à superfície de terra e o
terra se torna alkaline. Plant que é limitado crescimento a esses
plantas que podem tolerar concentrações altas de vários
minerais e salts. O crescimento de planta está mais adiante limitado por
a falta de água, não nutrientes.
<FIGURA>
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Laterization é um processo que acontece em algumas terras tropicais
em partes de Ásia e Central e América do Sul onde aquece
e chuva pesada pode virar terra a uma superfície de bricklike dura.
Terras que são suscetível a laterization são altas
em ferro e aluminum. As chuvas lavam silica fora da terra
e a superfície de terra é compactada.
que Esta condição é
acelerada quando arboriza pálios são afastados e podem resultar
em uma redução irreversível no potencial de crescimento total
do ecossistema.
Porque são formadas terras das pedras o cercando
áreas, o conteúdo mineral de terras é afetado pelo
conteúdo mineral da pedra.
Em algumas áreas tropicais, terras
é baixo em minerais como cálcio e fosfato.
Como um
resulte, a vegetação nestes regiões também é baixa nestes
Animais de compounds. que comem alimentos deficiente dentro certo
minerais desenvolverão sintomas de doença que podem ser aliviados
só por supplementation dos minerais precisados.
Animais que não têm bastante fósforo na dieta deles/delas
mastigue ossos, madeira, terra, e carne podre.
que Eles vão
perca o apetite deles/delas e tenha ossos fracos, juntas duras, e
reproductive Animais de problems. com baixas quantias de cálcio
na fratura de ração deles/delas os ossos deles/delas facilmente e dá menos leite.
Ferro, cobalto, e cobre estão relacionados nas funções eles
execute no corpo, e alimente deficiências nestes substâncias
produza Animais de symptoms. semelhantes ficam anêmicos e
cultive thin. Quando dietas de ovelha forem deficientes em cobre, recentemente,
cordeiros nascidos não podem se levantar e enfermeira.
EXIGÊNCIAS DE ALIMENTO ANIMAIS
Como ilustrada nos ciclos nutrientes, animais são dependentes
em plantas e a terra para as combinações eles precisam para
crescimento, manutenção, e reprodução.
Animais de precisam de carboidrato,
proteína, gordura, vitaminas, minerais, e água.
O
quantidades precisadas podem variar, por exemplo:
* Um animal pode poder fazer certas combinações dentro
seu próprio corpo.
* UMAS necessidades animais jovens nutrientes adicionais porque é
crescendo e construindo osso e tecido.
* UMAS necessidades animais grávidas nutrientes adicionais para ela
que cresce jovem.
* Milking animais precisam de mais cálcio e água.
* hábitos diários Diferentes podem criar uma diferença em alimento
requirements. que O animal ativo ou nervoso usará
mais energia de comida em atividades diárias.
Quando recursos ficam escassos, a habilidade de um animal para
cresça e reproduza com o menos quantia de entrada de alimento
se torna important. Um animal que come um quilograma de grão
não produza um quilograma de carne, porque não tudo do
alimento será digested. aproximadamente um a metade dos nutrientes
digerida é usado para manutenção.
para o que A comida é usada
mantenha temperatura de corpo, tecido de conserto, e substitua água
e minerais perderam por excreção.
Em um estude em um ambiente temperado, caloria e proteína
produção de animais de fazenda vários foi comparada com o
quantia de alimento Porcos de consumed. e animais de leiteria, como
ordenhe vacas e cabras, foi mostrada para ser o mais eficiente.
Logo galinhas e perus e últimos eram gado de carne de boi e
sheep. que Esta estimativa não levou em conta subprodutos vários
como wool. vão Os resultados de tais estudos,
claro que, varie com condições locais.
ALIMENTE ADMINISTRAÇÃO
Animais podem variar para a própria comida deles/delas ou podem ter a comida deles/delas
trouxe a them. Ao pastar, determinado abundante e variado
forrageie, animais podem selecionar a comida eles precisam.
Se
cercando de pastos é possível, o trabalho diário de agrupar,
pode ser reduzida.
Onde agrupando ou cercou pastos não são satisfatórios,
podem ser mantidos animais em canetas e terão a comida deles/delas trazida
a them. tem Tal um sistema de administração, zero pastando chamada,
provada estar recompensando economicamente para fazendeiros de leiteria feche
para mercados em Africa. O gerente de um sistema de prisão
possa fazer uso de desperdícios de colheita que não puderam ser pastados, lata,
reduza esgrima precisa, e pode juntar adube mais easily. Dentro
adição, o fazendeiro pode localizar animais perto de colheitas para
alimentação de facilidade e tarefas fertilizando.
Um sistema de administração de alimento também pode ser adaptado para sazonal
growth. por exemplo, podem ser cortados feno e outros resíduos de colheita
e armazenou como feno ou silagem e usado durante períodos de
seca severa.
Nutrição de gado é afetada pela cronometragem de uso de
Gramas de forage. e outras colheitas de forragem têm crescimento diferente
ciclos, dependendo da reação deles/delas a temperatura, umidade,
e sunlight. O valor nutriente de mudanças de forragem como
cresce e matures. que vegetação Verde, rapidamente-crescente é
alto em nutritive avalie, especialmente proteína.
Como gramas
amadureça, proteína e fósforo diminuições contentes como o
quantia de aumento de carboidrato.
que plantas mais Velhas também têm
mais fibra e é menos digestível.
que Eles também terão
menos vitamins. Thus, animais beneficiarão a maioria se plantas
é pastada ou colheu quando o conteúdo nutriente deles/delas é alto.
TIPOS DE ALIMENTO E FORRAGEM
Terras que faltam vegetação de produto de nitrogênio que é lento-crescente
e também faltando em nitrogênio.
para melhorar a terra
e provê forragem adicional que é alto em nutrientes, o
plantando de legumes é recomendada.
Legume plantas são
sócios da família de ervilha e tem nódulos nas raízes deles/delas
isso contém bacteria. Estas bactérias usam energia obtida
de carboidrato da planta de anfitrião fixar nitrogênio de
o ar e forma ammonia. Este processo é conhecido como nitrogênio
fixation. As bactérias usam os amônio para fazer proteína.
Qualquer amônio de excesso produzido é usado pelo a planta de anfitrião.
Morte destas bactérias também livra as combinações de nitrogênio para
seja usada através de plantas.
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Muitos legumes estão sendo agora usados cultivando sistemas.
Para
exemplo, ervilha de pombo é um curto-vivida perene isso cresce
bem em regiões de subhumid com estações secas longas; o agrupamento
feijão, ou guar, é um anuário fechado que faz bem dentro arenoso
terras a temperaturas altas; e o feijão de jacinto, ou
lablab, requer drenagem boa, mas tolera terras pobres.
Outros legumes usados para forragem incluem o ice feijão, arroz,
feijão, feijão aveludado, e feijão alado.
Amendoim de parte e talos
é um alimento de proteína excelente para cavalos e ruminants.
Por causa das bactérias nitrogênio-fixando, não estão legumes
dependente em terra ou fertilizante conhecer o nitrogênio alto deles/delas
Legumes de requirements. também têm uma exigência alta para
minerais, fósforo, e elementos de rastro vários.
Somando
são recomendados freqüentemente adubos para corrigir estas deficiências.
O valor do adubo neste caso não está provendo
nitrogênio, mas provendo o fósforo e outro rastro
elementos como cálcio, magnésio, e enxofre.
Se
fertilizantes químicos serão usados, análise adicional de
semeie necessidades é recomendada, por causa da ausência de rastro
elementos em a maioria fórmulas de fertilizante standards.
Legumes são alimentos excelentes para ruminants e freqüentemente são usado
em suínos e avícula raciona como uma fonte de proteína.
Certain
legumes, como ervilhas e feijões, são comidas humanas satisfatórias,
e as videiras deles/delas podem prover alimento para gado, enquanto o
raízes melhoram a terra.
Arbustos e árvores também podem prover comida para gado.
O
folhas e fruta de plantas lenhosas são especialmente importantes
fontes de comida durante a estação seca quando outras plantas são
dormente.
Semeie resíduos que podem ser alimentados a gado incluem cereal
granule, palha, cana-de-açúcar espia, e produto de jardim de excesso.
A maioria destes é considerada roughages, porque eles são baixos
em proteína e normalmente alto em fibra.
que Eles manterão
animais maduros, mas normalmente não é adequado como o único
alimente por crescer ou trabalhar animais.
que Tais alimentos deveriam ser
completada com comidas rico em carboidrato, proteína, e
fósforo.
Alimentos que são baixo em fibra e alto em nutrientes inclua
grãos, raízes, tubérculo, e frutas.
Raízes de são altas em carboidrato.
Grãos são altos em Feijão-sojas de protein., amendoins,
feijões, e ervilhas também contêm gorduras digestívéis, como também
protein. que Outros suplementos que podem melhorar nutrição são
cálcio e vitaminas, especialmente vitaminas de B.
Para manter custos baixo, deveria usar o gerente de gado localmente
alimentos de supplemental disponíveis.
além dos alimentos com
conteúdo de nutritive alto mencionou anteriores, outras possibilidades
inclua polpa cítrica secada, alga secada, e os subprodutos
de açúcar fabricar.
Alguns problemas são o resultado de deficiências minerais dentro
feed. Na Colômbia, 50% ou mais de perda de gado nas planícies
região pode estar devido a deficiências minerais.
Commercially
misturas minerais disponíveis faltam elementos secundários importantes.
Além disso, o moinho comercial não pôde produzir economicamente
a variedade de misturas minerais que seriam necessárias
ajustar à natureza variável das terras locais.
Em
experiências nas que proveram minerais em caixas separadas um
base de livre-escolha, os resultados mostraram variação larga dentro
quantias de minerais consumiram do seco para o molhado
season. Assuming aquele gado pode reconhecer o deles/delas
próprias necessidades minerais, tais experiências poderiam ser usadas
determine deficiências de alimento e necessidades de mineral a específico
locais.
ALIMENTE CONTAMINAÇÃO
Se alimento deve ser comprado de um moinho, gerentes de gado,
deva adquirir informações seguras aproximadamente ou deva visitar o moinho para
descubra como o alimento está misturado e que precauções de segurança
é levada.
A importância de tais precauções é ilustrada por um
evento desastroso nos Estados Unidos de América onde, em
1973, um moinho de alimento no Michig